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心肌梗死吃什么食物好 心肌梗死的饮食禁忌

作者:admin 来源:网络 2017-04-13 08:12关注:天涯养生馆

心肌梗死是由于冠状动脉急性闭塞,血流中断,使部分心肌因严重的持久性缺血而发生局部坏死。临床上有剧烈而持久的胸骨后疼痛,发热,白细胞增多,红细胞沉降率加快,血清心肌酶活力增高及进行性心电图变化,严重时可发生心律失常、休克或心力衰竭。
心肌梗死吃什么食物好 心肌梗死的饮食禁忌
​初起病急性期,饮食宜以流质为主,进少量清汤、牛奶、橘子水类食物,病情好转,逐步改为半流质,宜少量多餐。
 
宜低热量、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食,以豆油、芝麻油、菜子油、花生油、玉米油为烹调用油,宜多吃豆制品,补充蛋白质。食物种类选择参考冠心病。
 
宜注意补充维生素及微量元素。①维生素C:绿叶蔬菜、酸味水果(萝卜、梨、枣、猕猴桃、山楂、柑橘、草莓、杏等)。②维生素B6:酵母、糙米、瘦肉、鱼、蛋、牛奶、豆类、花生等。③镁:花生、核桃、牛奶、肉、鱼、海产品。④碘:海鱼、海虾、海蜇、海带、紫菜等。⑤锌:谷类、豆类、坚果、海味、茶叶等。⑥铬和锰:粗制红糖、糙米、小麦、黄豆、胡萝卜、白萝卜、茄子、大白菜、扁豆等。这些食物有减轻动脉硬化的作用,病情稳定后可适当选用。
 
宜多食含纤维素丰富的蔬菜,保证大便通畅。
 
心肌梗死的饮食禁忌
 
忌烟、酒及浓茶、咖啡、葱、蒜、辣椒、韭菜等辛辣、刺激性食物。
 
忌食物过冷过热,忌多渣、坚固不易消化、产气多的食物。
 
限制钠盐和液体的摄入量,忌过咸食物,如咸鱼、咸蛋、咸肉、咸菜、榨菜、酱豆腐、香肠、松花蛋、酱油等。
 
忌过饱,恢复期仍不宜进食过饱。

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