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冬季饮食养生及注意事项

更新时间:2020-01-21 21:07:48点击:

冬季饮食养生及注意事项

中医认为,寒冷的冬季,生命活动会由盛转衰,是“补冬”的好时候。冬天适量食用五种食材,能给身体“雪中送炭”,有助于增强体质。  

1、枸杞:养肝明目  

冬季是补肾的好季节,而枸杞是补肾佳品。在空气干冷的冬季,眼睛易干涩、流泪,常吃枸杞还能缓解这些症状。一般来说,健康成人每天吃20克左右(约30颗)枸杞比较合适。枸杞最适合煮粥或煲汤,可将它和大枣、山药等搭配。嫌麻烦的话,还有一种简便吃法,即早晚嚼食,但嚼枸杞时要注意控制数量,最好减半(15颗左右)。  

2、大枣:补中益气  

大枣对身体好处不少,民间有“一日吃仨枣,一生不显老”的说法。中医认为,大枣性味甘温,能补中益气、养血安神,是冬季上佳的滋补品。它富含铁元素,可促进血液循环,病后体弱、贫血患者以及冬季手脚冰凉的女性都适合用大枣调理身体。建议把红枣在铁锅里炒黑后泡水喝,可治疗胃寒、胃痛。  

3、当归:活血祛寒  

当归性温,入肝、心、脾经,有补血活血、调经止痛、润肠通便的作用。当归并非只适合女性使用,凡是血虚、血瘀的病人,表现为血虚头痛、头晕心悸、面色萎黄、跌打损伤、皮肤感染、血虚肠燥、便秘、虚寒腹痛等,都可一试。  

4、白萝卜:去火化痰  

白萝卜是冬季的时令蔬菜,也是养生的好食材。白萝卜性凉,味甘辛,归肺、胃经,对肺胃有热、痰多、气胀食滞、消化不良、大小便不畅的人尤其适用。在食用上,它有两个最佳搭档:如想发挥止咳效果,就将白萝卜和冰糖搭配,共同达到除痰润肺、和中止咳的作用。  

需要提醒的是,白萝卜性凉,脾胃虚寒、慢性胃炎、胃溃疡、大便偏稀者不宜大量食用。  

5、红糖:化瘀散寒  

冬季强调温补,红糖性温、味甘,入脾经,具有化瘀散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效。红糖与不同食物搭配,可达到不同的保健功效。比如,用红糖煮荷包蛋,可使鸡蛋和红糖营养互补,让人面色红润;用红糖泡桂圆干服用,对改善睡眠有很好的功效。  

食物不仅是吃到肚子里的,它们还会对我们身体各个器官产生影响。对于近视你了解多少呢?甜品会助长近视一、甜品助长近视经过多个国家不断的研究发现,在伤害眼睛的食物中,甜品是其中杀伤力最大的食物  

导语:食物不仅是吃到肚子里的,它们还会对我们身体各个器官产生影响。对于近视与食物的关系你了解多少呢?  

甜品会助长近视  

一、甜品助长近视  

经过多个国家不断的研究发现,在伤害眼睛的食物中,甜品是其中杀伤力最大的食物之一。过量吃甜品会助长近视眼的发展。这是因为甜食中的糖分在人体内代谢时需要大量的维生素B1,如果过量吃糖的话维生素b1就会大量缺乏。  

所以为了保护眼睛,在平时最好是少吃一些甜品类食物,特别是对于已经患有近视的人群,这个时候更应该禁止吃一些甜品。  

二、食蒜对眼睛有害  

大蒜具有抗菌杀菌的功效,而且对很多疾病都有一定的预防作用,如果适量食用的话对人体的确具有很好的作用。但是如果长期过量吃大蒜的话,特别是对于一些患有眼部疾病以及经常发烧的人来说,就会出现不良影响。  

故民间有“大蒜百益而独害目”之说,因此患有眼部疾病的人知了期间,必须要少吃一些蒜、葱、洋葱、生姜、辣椒类食物,否则就会影响到治疗的效果。  

三、辣味伤眼  

如果过量的吃一些辣味食物,眼睛的周围会感觉到又灼热感,并且眼球血管也会由于充血而导致视物不清。如果长期辛辣的刺激,则会提前发生结膜炎,眼底动脉硬化、干眼症和视力减退等老年性的疾病,因此北方人若长期吃辣对眼睛的伤害会较大。