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西洋参有哪些功效和作用

西洋参又称花旗参、洋参、西洋人参,是一种名贵的滋养补药。其服用方法有煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。通常,你们会选择一种很简单的服用方法——泡水喝。
 
西洋参的功效与作用
 
1、增强中枢神经系统功能
 
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经功能,达到静心凝神、增强记忆力、消除疲劳等目的,适用于失眠、烦躁、记忆力衰退者及老年痴呆等人群。
 
2、提高免疫力
 
西洋参是补气保健的首选药材,能够帮助促进血清蛋白、骨髓蛋白、器官蛋白等的合成,能有效提高机体免疫力。
 
3、保护心血管系统
 
常服西洋参可以抗心律失常、心肌缺血、心肌氧化,强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参,疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压,口服西洋参含片,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的康复。
 
4、促进血液活力
 
西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长,增加血色素。
 
5、辅疗糖尿病
 
西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。
 
6、补肺降火
 
西洋参性寒,归心、肺、肾经,具有补肺、去火的功效。
 
服用西洋参的注意事项
 
1、不要与茶同时服用,因为茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分,在服用西洋参的2~3日后才能喝茶;
 
2、不要与白萝卜同时服用,西洋参有温补元气的作用,而白萝卜则有清热解毒,清凉等作用,两种食物自相矛盾,从营养的角度来讲不能吃。

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