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芡实的功效与作用及禁忌

  根据中医古籍记载,芡实是“婴儿食之不老,老人食之延年”之佳品。西方营养学觉得,芡实中的淀粉可以为我们的身体补充能量,芡实中的各种维生素和碳物质可以补充身体需要的营养元素。芡实中具有丰富的营养价值,食用芡实最好的方法是熬粥饮用。用薏苡仁和山药再配上芡实一起熬制,不仅味道鲜美,而且还可以保留了芡实的所有营养成分。芡实具有抗衰老,补脾止泻,增强抵抗力等功效,下面就一起来看看芡实的具体功效与作用以及禁忌都有哪些吧!
芡实的功效与作用及禁忌
  1,延缓衰老
 
  芡实的果实中含有丰富的胡萝卜素等各种维生素,能够起到抗衰老的作用,对身体皮肤有很大益处。芡实的功效和功能虽然有很多,但不宜过量食用。
 
  2,增加抵抗力
 
  芡实里有大量的淀粉、钙、磷、铁、核黄素等维生素和碳元素。这类营养元素易被我们的身体吸收,能起到增加抵抗力的效果,每天坚持食用芡实还可以有效地预防感冒等病症。
 
  3,开胃进食
 
  芡实具有开胃进食的功效。芡实和莲子的形状很相似,但其功能价值却大不相同。芡实含有多种营养成分。如果平时不想吃饭没啥胃口的话,可以适当的食用一些芡实,会让你更加有食欲。
 
  4,补肾固精
 
  芡实在中医学中占有非常重要的位置。通常适当的食用芡实能起到很大的作用。它能够帮助我们的身体五脏调节,促进身体健康。并且还能够帮助我们的肾脏功能增强,具有补肾固精的功效。
 
  芡实的食用禁忌
 
  1,芡实不宜过量食用;
 
  2,不能生吃芡实;
 
  3,女性怀孕期间不宜食用;
 
  4,婴儿与便秘人群也不建议食用芡实;

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